心斎橋にラーメン大戦争 せんば心斎橋店がオープンしたので行ってきた!

店名:ラーメン大戦争 せんば心斎橋店
住所:大阪府大阪市中央区南久宝寺町3丁目3-6
電話:06-6241-3030

ラーメン大戦争って凄い屋号と思った人は多いでしょう。
大阪では有名なラーメン屋である人類みな麺類のFC店なんです。
ラーメン大戦争なんて、奇抜な屋号も納得ですね。

ラーメンも名前負けしていません。
スープにこだわった醤油ラーメンで、トッピングのチャーシューが印象的です。
一体、どんなこだわりがあるのか。

ラーメン大戦争のスープは松風地鶏を使用した鶏ガラスープ。
チャーシューに関しても、代表が自ら目利きして選んだものを使用。
素材へのこだわりは半端ではありません。

先ほどトッピングのチャーシューが印象的と書きましたが、その理由はラーメン大戦争に行くとすぐに分かります。
丼にチャーシューの花が咲いているからです。

見た目はばっちりですが、味の方はどうなのか。
スープですが、醤油ダレと鶏ガラの旨みがしっかりとスープに溶け込んでいます。

そこにコシのある中太麺が絡んでうまい。
自慢のチャーシューも期待を裏切らない味。
素晴らしいラーメンです。

ラーメンだけでも満足ですが、物足りないという人もいるかもしれません。
そういう人は、餃子や唐揚げを頼まれてはどうでしょうか。
ラーメンに負けず劣らずの美味しさです。

ラーメン大戦争では珍しいビールを取り扱っていますし、チャーシューなどをつまみとして頼んで飲むのもおすすめです。

店内はレストランみたいに綺麗ですし、雰囲気が良いのもいいですね。
さすが、心斎橋のラーメン屋という感じでした。